手作りスモークベーコン♪
![スモークベーコンとパスタ](/images/blog/2016/20140925-1.jpg)
先日仲の良い友たちとともに、自家製スモークベーコンを作りました♪
ダッチオーブン・桜チップを使った超厚切りスモークベーコン!
ダッチオーブンを使用した料理の中でも、史上最強ではなかろうかという美味しさ!
コンソメスープにもこの厚切りベーコンを投入したのですが、これもとても美味しかった♪
![手作りスモークベーコン](/images/blog/2016/20140925-2.jpg)
見てくださいな、この出来上がり!
見た目からも間違いないでしょ??!
愛犬リュックもこの香りには悶絶
それまでは大人しかったのですが、スモークベーコンの出来上がりが近づくにつれてよだれタラタラ、吠える、吠える!
きっとリュックには拷問だったのではないかと、、
![ヨークシャメイソンジャー](/images/blog/2016/20140925-3.jpg)
そしてそして!!!!
当店取り扱いのヨークシャーメイソンジャーにネーブル&ジンジャーエールをいれて、ネーブルジンジャーを作りました!
見た目にもオシャレ、飲んでなお美味しい!!野外でもホームPARTYでも皆の視線を集め活躍すること間違いなしですよ!
投稿日:2014/09/25